Qualche anno fa grazie al mitico Amedeo dello Scorpion Pub di Barzio (dove ho lavorato per un periodo come barman ed all'occorrenza come assistente sociale)ho partecipato ad un corso di spillatura di birre in bottiglia.Oltre all'ennesima "cioca" ho imparato un paio di cosette niente male sulle birre in bottiglia,che vi spieghero man mano.
Vi presento la GRIMBERGEN birra belga d'abbazia,bionda da 6.5 di volumi.
Sapore fruttato e deciso.
Si accompagna perfettamente con piatti di carne.
Ha un retrogusto dolce ma non stomaca... fidatevi.
Da servire con il classico calice da birra d'abbazia(fatevelo regalare dal vostro amico gestore di pub tanto non lo pagano neanche!!!),come sottofondo vi consiglio"darkside of the moon" dei Pink Floyd.
Cheddire..... prosit ed alla prossima!!!!
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